Cómo guisar costillas de cerdo cocidas con patatas.
En los últimos 10 días, los temas candentes y el contenido candente en toda la red se han centrado principalmente en alimentación, salud, tecnología, entretenimiento y otros campos. Entre ellos, los temas alimentarios son especialmente populares, especialmente los métodos de preparación de platos caseros. Hoy lo haremos“Cómo guisar costillas de cerdo cocidas con patatas”Como tema, les daré un análisis detallado de cómo hacer este plato casero y adjuntaré los datos de los temas candentes de todo Internet en los últimos 10 días.
1. Datos de temas candentes en toda la red en los últimos 10 días
| Categoría | temas candentes | índice de calor | Plataforma principal |
|---|---|---|---|
| 1 | Recetas de cocina casera | 952.000 | Douyin, Xiaohongshu |
| 2 | Salud y bienestar | 876.000 | Cuentas públicas de Weibo y WeChat |
| 3 | Lanzamiento de nuevos productos tecnológicos. | 783.000 | Estación B, Zhihu |
| 4 | chismes de entretenimiento | 721.000 | Weibo, Douyin |
| 5 | guía de viaje | 654.000 | Pequeño Libro Rojo, Mafengwo |
2. Receta detallada de costillas de cerdo cocidas y patatas guisadas
Las costillas de cerdo cocidas y las patatas guisadas son un plato casero muy popular, delicioso y nutritivo. La siguiente es una introducción detallada sobre cómo hacerlo.
1. Preparar los ingredientes
| Nombre del ingrediente | Dosificación |
|---|---|
| Costillas De Cerdo Cocidas | 500g |
| Papa | 3 |
| jengibre | 1 pieza |
| ajo | 3 pétalos |
| salsa de soja ligera | 2 cucharadas |
| salsa de soja vieja | 1 cuchara |
| Sal | Cantidad apropiada |
| agua clara | Cantidad apropiada |
2. Pasos de producción
(1) Cortar las costillas cocidas en trozos pequeños, pelar y cortar las patatas en cubos, cortar el jengibre en rodajas, triturar los ajos y reservar.
(2) Caliente el aceite en una sartén, agregue las rodajas de jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.
(3) Agregue las costillas cocidas y saltee, agregue salsa de soja clara y salsa de soja oscura al gusto.
(4) Agregue una cantidad adecuada de agua, la cantidad de agua debe cubrir las costillas, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
(5) Agregue los cubos de papa y continúe cocinando a fuego lento durante 15 minutos hasta que las papas estén suaves y tiernas.
(6) Por último, añadir la cantidad adecuada de sal al gusto, sofreír uniformemente y servir.
3. Consejos de cocina
(1) Las costillas cocidas se han cocinado con antelación, por lo que el tiempo de guisado se puede acortar adecuadamente.
(2) Después de cortar las patatas en trozos, remójalas en agua para evitar que se oxiden y se pongan negras.
(3) Si te gusta la textura más suave, puedes guisarlo durante más tiempo. Si te gusta la textura más dura, puedes reducir el tiempo de cocción adecuadamente.
4. Resumen
Las costillas de cerdo cocidas y las patatas guisadas son un plato casero sencillo y fácil que no sólo resulta delicioso sino también nutritivo. Siguiendo los pasos anteriores, creo que todos pueden dominar fácilmente la receta de este plato. Al mismo tiempo, también hemos recopilado los datos de los temas candentes de toda la red en los últimos 10 días para todos, con la esperanza de ser útiles para todos.
Si tiene mejores prácticas o sugerencias, deje un mensaje en el área de comentarios para compartir.
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